YouTube, uno de los sitios de video en Internet más visitados, es una de las herramientas que, bien utilizadas, puede servir a las empresas para promover su marca entre posibles clientes.
Por esta razón saber encontrar videos relevantes y relacionados con tu negocio o atractivos para tu público meta (no sólo se pueden compartir videos creados por la empresa) es muy importante.
Buscar videos en YouTube es simple, pero si se usan algunos trucos, pueden encontrarse resultados más exactos. Las palabras clave (después de la coma) que se muestran a continuación deben teclearse en inglés aunque el contenido que se busque sea en español.
1. Encontrar un canal específico en YouTube
royal wedding, channel
Esta palabra clave mostrará únicamente canales que estén relacionados con los conceptos antes de la coma.
2. Limita la búsqueda a videos subidos recientemente
Justin Bieber, this week
Esto mostrará los videos relacionados con el cantante que fueron subidos en la semana más reciente. Se puede usar “today” o “this month” para indicar que se quieren videos de hoy o de este mes.
3. Encuentra los videos oficiales, no material de fans
Si buscas material official de un artista y no quieres ver parodias o material de fans en los resultados de búsqueda, añadir la palabra “partner” evitará el material no oficial.
Never say never, partner
4.Encuentra películas en YouTube
Jackie chan, movie
Sí, se pueden encontrar películas completas en YouTube (incluyendo títulos de Bollywood).
5.Encuentra videos de alta calidad (HD) en YouTube
Green lantern, hd
La instrucción “hd” mostrará únicamente videos que tengan 720 p (1280×720 pixeles) o 1080p (1920×1080 pixeles).
6.Encuentra video clips 3D en YouTube
avatar, 3d
Si cuentas con lentes 3D añade la palabra clave “3D” a tu búsqueda y disfruta videos en este formato.
7.Encuentra listas de video en YouTube
Britney Spears, playlist
Las listas de videos son una gran opción para encontrar y ver (o escuchar) videos relacionados, como todos los comerciales de Old Spice.
8.Videos largos en YouTube
caricaturas tom y jerry, long
Al añadir esta palabra clave a la búsqueda YouTube dará videos que tengan más de 20 minutos de largo.
9. Realiza búsquedas de videos exactos en YouTube
allintitle:”google goes gaga”
El operador de Google “allintitle:” se puede usar en YouTube para encontrar videos con cierto título.
10. Mezcla operadores
Se pueden usar varios operadores a la vez de la siguiente forma:
¿Quieres votar al mejor blog español de marketing digital? Tu voto es importante para elegir los 10 mejores. Ana Nieto, la coautora del libro La Web de Empresa 2.0, ha organizado un interesante concurso para elegir los 10 mejores blogs de marketing digital.
Simplemente contesta a este artículo y dinos cuál es tu blog favorito (solo un blog) incluyendo el link del blog antes del próximo30 de mayo de 2011. Para que un blog pueda pasar a la lista de finalistas deberá tener dos o más votos siempre de diferentes personas. Si se nomina mas de un blog solo se tendrá en cuenta el citado e primer lugar.
(También se puede votar a través de Twitter utilizando el hastag #webempresatop10 mas la URL del blog al que quieras votar).
Cómo se selecciona la lista de finalistas
La lista de finalistas se confeccionará en base a todos aquellos blogs que cumplan las siguientes condiciones:
Hayan recibido 2 o mas votos de diferentes votantes
Estén centrados en la temática de marketing digital en sentido amplio ( Como referencia os puede servir el post publicado en nuestro blog que incluye una lista de 49 blogs de marketing digital en español, por orden alfabético. No es una lista cerrada ni exhaustiva pero puede servir de consulta, y por supuesto podéis votar a blogs que no estén en ella)
Estén redactados en español
Cómo se seleccionarán los 10 ganadores
Entre los finalistas el jurado de expertos seleccionará los 10 ganadores en base a:
Facebook, la red social que más ha penetrado entre los usuarios en el mundo, es una plataforma para realizar la promoción de tu empresa y crear presencia de marca.
Esto se logra, entre otras formas, mejorando el manejo de la página en Facebook de tu compañía, con la cual se crea un mejor contacto en redes sociales con tus prospectos y clientes.
Entre las estrategias para mejorar la participación de los clientes y prospectos, Buddy Media encontró que las empresas que publican contenido en sus páginas en Facebook fuera del horario normal de negocios ven mayor participación (20% más en promedio).
La compañía analizó los posts y las tasas de participación de más de 200 clientes en 2 semanas entre enero y febrero 2011. La agencia midió qué tanto se involucraban con la marca verificando los “Me gusta” y comentarios y también tomó en cuenta el tamaño de la base de fans.
De acuerdo a Buddy Media, 60 por ciento de los posts fueron publicados entre 10 a.m. y 4 p.m. Sin embargo, muchos usuarios de Facebook prefieren entrar al sitio antes o después del trabajo, por lo que participan más en esas horas.
También los días de la semana cuentan, ya que en jueves y viernes aumenta 18% la participación de los fans en comparación con otros días de la semana.
Eso no significa que se deben sólo publicar actualizaciones esos días. La recomendación es tener una conversación consistente, con una o dos actualizaciones al menos en el día.
Participación en páginas/muros de Facebook a nivel mundial
27% más participación en post de 80 caracteres o menores
20% más en posts publicados fuera de horas laborales
18% más en posts realizados en jueves o viernes en comparación con otros días
15% más en posts que terminan con una pregunta
18% menos en posts que se hacen en sábado
3.5% menos en posts de lunes a miércoles en comparación con otros días de la semana
Sin embargo, nunca hay que olvidar el contenido. Posts breves (80 caracteres o menos) y con palabras que animan a participar como “gustar”, “postear”, “tomar” o “comentar” son mejores, así como los que terminan en pregunta.
Otra situación que ayuda a crear conversación es haciendo a los fans preguntas relacionadas con sus hijos, haciendo así que la página sea más personal.
Facebook, la red social de mayor crecimiento en los últimos años, con más de 650 millones de usuarios, pone a disposición de las empresas páginas para que suban su información e interactúen con posibles clientes.
Para lograr que los usuarios vean tus posts e interactúen con ellos y sean un lugar positivo donde realizar buenos negocios, es crítico saber cómo se hace marketing en línea.
Los beneficios son:
• Interacción • Visibilidad: Facebook sirve para mostrar tus posts a más de tus fans. • Fans gratis • Testimonios: tus fans se convierten en embajadores de tu marca, dando testimonios espontáneos que convencen a fans que recién te siguen cuán buena es tu marca. • Protección de reputación: Una página positiva puede ayudar a que los ataques negativos de críticos se mantegan a raya y provee defensores voluntarios.
• Silencio: Tus posts son ignorados. • Invisibilidad: Pocos fans ven tus posts. • Altos costos: La obtención de fans puede costar el doble porque se pierde el potencial de las recomendaciones boca a boca.
Además, hay un hecho a tomar en cuenta: los posts en tu página de Facebook casi nunca serán vistas por fans que nunca dan Like o comentan en tus posts.
En pocas palabras, necesitas interacción para ser visible.
Atraer el deseo de los fans por lo que ofreces
Se deben tener en cuenta 4 factores:
Atención
Interés
Deseo
Acción
El encargado del marketing de una página en Facebook tiene que estimular la discusión y levantar el deseo de modo que la gente tome más acciones y compre o se convierta en un promotor.
En Social Media los mensajes directos de ventas son vistos de forma negativa, por lo que hay que trabajar mucho en la fase del Deseo.
Cómo obtener más interacción
Las formas de atraer más interacción son:
• Hacer preguntas. Se deben hacer cuestionamientos simples y enfocados en lo que tu producto hace posible por ellos, no sólo a nivel beneficios, sino cómo les gustaría que fuera su vida y cómo tu producto ayuda a lograr esto.
• Realizar sorteos/concursos. Los concursos deben hacerse con cuidado puesto que puede ser que en lugar de atraer fans relevantes, se obtengan a personas que sólo buscan el premio y que no sean tus prospectos. Pero si quieres promover el deseo por tu producto un concurso en el que regales tu producto/servicio puede ser una buena idea, ya que quienes entren y no ganen tienen más probabilidades de comprarlo después.
• Incluir contenido interesante. Otra forma de atraer el interés es con contenido interesante. Esto sirve para generar la discusión, ya que al incluir videos, imágenes e ideas logras que la gente hable. Sólo se debe uno asegurar que esta conversación esté dirigida a lograr ventas o a promover lo que tu producto/servicio hace por ellos.
• Fórmulas. Hay ciertas fórmulas que pueden generar interacción, cómo “Haz click en Like si te gusta esta foto” o “Da click si crees que (y una frase sobre algún evento o situación que vaya a pasar próximamente). Si no, ¿por qué no?”
Facebook es una de las redes sociales de mayor crecimiento en el mundo, con más de 650 millones de usuarios en todo el mundo. Como tal se ha convertido en una forma en que las empresas realizan marketing online para diferentes mercados para poder comunicar mejor con sus clientes.
Con esta idea, el sitio Allfacebook, en un artículo basado reciente, publicó 10 sugerencias para hacer marketing, específicamente para mujeres en Facebook.
Las 10 sugerencias son:
1. La calidad es lo que cuenta. Se trate de un negocio pequeño o una multinacional, se debe hacer un esfuerzo para conectarse con las mujeres del mercado meta del producto o servicio con contenido informativo, simple y honesto.
2. Las conexiones emocionales generan lealtad a la marca. La calidad es lo principal, pero las conexiones emocionales son las que cimientan el lazo con la marca. Un ejemplo es Dove y su campaña para “mujeres reales”, que promueve la auto aceptación.
3. Provee utilidad. Dale a tus fans información nueva y relevante, algo que les sea útil en su vida diaria.
4. Deja que los fans se expresen. No sólo respondas lo que te pregunten, también da la oportunidad a tus fans de ser escuchadas y responder, por ejemplo, sobre productos potenciales, mejorar productos existentes, etc.
5. ¡Escucha! La reputación en medios sociales puede resultar muy dañada si no se presta atención a lo que dicen tus fans, sobre todo a las quejas. Responder desde un inicio y ofrecerles una solución es la mejor política.
6. Complementa su vida, no la compliques. Si se está pensando en algún tipo de lanzamiento o regalar algo a través de una promoción, este esfuerzo debe de ser sencillo.
7. No seas redundante. Repetir constantemente los mensajes es una fórmula segura de perder a tus fans y sus potenciales compras.
8. Haz el proceso de compra transparente. Debido a que las mujeres son quienes en muchas ocasiones deciden qué comprar, haz fácil para ellas el proceso de adquisición de tu producto.
9. Recuerda: ella es una compradora social. Las mujeres que compran en línea están ocupadas, por lo que haz que tu marca sea excelente manteniendo tus ofertas claras, honestas y respondiendo cualquier retroalimentación.
10. Siempre mantén informadas a tus fans. Trata de estar presente en los tiempos buenos, pero también en los malos, ya sea que estés lanzando una nueva línea de productos o experimentando algún problema, lo mejor es estar disponibles y responder dudas.
YouTube es el sitio de videos más grande en Internet y ofrece grandes oportunidades para que las empresas tengan más presencia en la red. Ahora el sitio cuenta con la nueva función para estabilizar un video “movido” o “tembloroso”.
Este tipo de videos son los que ocurren cuando, como ocurre comúnmente con videos caseros, una persona graba sin usar un tripié, sino sosteniendo la cámara o teléfono inteligente en sus manos. Esto se agrava cuando se usa la función zoom de la cámara.
Aunque un video pueda tener calidad de Alta Definición, cuando lo que se ve es una imagen temblorosa disminuye mucho la calidad y hace difícil que quien visita tu video lo disfrute. En el blog oficial de YouTube anunciaron la reciente función, que sólo requiere subir tu video a YouTube, lanzar el editor de video y darle click al botón de Efectos.
YouTube ofrece una vista previa de cómo se verá el video después de la estabilización mientras mueves el deslizador en la función de Estabilización. Una vez que estés satisfecho con el resultado sólo tienes que presionar Salvar.
El proceso para estabilizar un video demora bastante (para un clip de 20 segundos puede tardar unas cuantas horas) pero cuando termina el proceso el video estabilizado aparece como un nuevo video en tu cuenta. En este video se pueden ver paso a paso cómo realizar la estabilización:
Además de estabilizar la imagen, YouTube también ofrece la posibilidad de modificar el brillo y el contraste de un video.
Estas funciones, aunque están presentes en muchos de los programas de edición de video, es una ventaja adicional que ofrece YouTube a su público a sus usuarios. El facilitar la edición de video puede ser un punto más para que un usuario elija subir su video a YouTube y genere más tráfico para este ya de por sí popular sitio.
Hace aproximadamente 2 años conocí a Lasse en el entorno de Fiturtech. Recuerdo que estuve tomando notas. Lo que decía aquel tipo alto y delgado, con su cara de niño pillo y con un acento que le delataba tenía todo el sentido del mundo. Por supuesto, hablaba de video marketing.
Desde entonces, me he encontrado con Lasse en más ocasiones, siempre en una actitud didáctica, procurando explicar las utilidades del vídeo en las estrategias de comunicación y posicionamiento.
Dado que el turismo es un sector de acogida en el que establecer una relación honesta con el cliente es la base para crecer y potenciar la marca, el vídeo se convierte en una herramienta perfecta para mostrar el producto al mercado. Además, si las emociones juegan un papel importante en la toma de decisiones creo que no basta con editar un vídeo que explique lo bonita que es la piscina, la habitación, el restaurante…Hay que conectar con el consumidor y contar historias que conquisten su corazón. El “storytelling” a través del vídeo se convierte en una herramienta muy potente.
Hace poco leía un post de Esther Mascaró, redactora jefa de Hosteltur, sobre la entrega por parte de la Asociación Hotelera de Menorca (Ashome) de la Distinción Anual al Mérito Turístico a Estrella Damm por el spot emitido este verano, cuyo escenario era Menorca y que ha sido visionado casi 3 millones de veces. “Storytelling” puro que sirvió para mostrar la isla desde una perspectiva cargada de emociones.
Otro interesante ejemplo es el de una pequeña cadena americana de hoteles “boutique”, Standard Hotels, que realizó un desfile de modelos en su hotel de Nueva York. Se trata de un vídeo muy original titulado: Target Kaleidoscopic Fashion Spectacular que encaja a la perfección con la estrategia de comunicación de la cadena.
La actividad que desarrolla mi empresa en los establecimientos turísticos es diseñar y desarrollar programas de animación. En aquellos establecimientos que tienen clara la importancia del ocio en la diferenciación de su producto también apoyamos su estrategia de “branding” a través de la edición de vídeos para ser difundidos externa e internamente. En ellos jugamos tanto con las emociones como con la información. Los equipos de animación tienen son muy útiles para este tipo de acciones:
Los destinos y establecimientos turísticos tienen, sin duda, una fuente de inspiración a la hora de utilizar estas herramientas. Para ello es imprescindible establecer una estrategia que permita la difusión de un mensaje claro y sincero de lo que se es y lo que se ofrece, que se corresponda con la realidad del servicio ofrecido y que permita a los clientes compartir sus experiencias a través del propio canal del establecimiento/destino o a través de otros portales de opinión. Una web adecuada en la que se ha tenido en cuenta la implementación del vídeo como canal de comunicación y una presencia en las redes sociales coherente con los objetivos comerciales para difundir el mensaje.
Ignacio Gil
Ignacio Gil es Técnico de Empresas Turísticas y Master en Gestión de empresas de Ocio por la EOI en Madrid. Actualmente Consejero Delegado de Acttiv, empresa dedicada a la prestación de servicios de ocio y animación para establecimientos y destinos turísticos en España
Hace unos días Facebook realizó algunos cambios en los perfiles y en breve vamos a ver también cambios en las páginas de Facebook. En este vídeo vas a descubrir paso a paso los nuevos cambios de Facebook, que son muy interesantes y van a afectar a las personas que utilizan las páginas de negocios de Facebook.
En la nueva presentación de las páginas de Facebook se pone mucho más énfasis al Facebook Places, un sistema, donde las personas que visitan tu negocio pueden informar a sus amigos de Facebook que lo han visitado (en ingles lo llaman «check-ins», en español «visitas»). Es muy probable que Facebook haya realizado estos cambios porque Google va a lanzar en breve su red social, supuestamente se llamará GoogleMe, y va a estar dedicada en gran parte al uso del móvil.
Espero que el vídeo te sea útil, si tienes cualquier pregunta la puedes formular en la sección de comentarios. Debajo del vídeo tienes el enlace para poder descargar el vídeo y visualizarlo en tu Ipad, Iphone o Ipod.
En la ultima clase del curso “Community Manager en la empresa”, impartido en la universidad de Alicante, durante el mes de noviembre, dedicamos la sesión para abordar la temática de vídeo marketing aplicado a las redes sociales. En este punto me gustaría hacer hincapié y recordar a los “futuros community managers” algunos aspectos clave, que deben convertirse en hábitos fundamentales para todos aquellos que trabajan o trabajarán en un futuro en las redes sociales.
Para obtener éxito trabajando en el entorno de social media, hay que definir muy bien la estrategia y conocer cuales son las herramientas más eficaces, pero además de todo esto, se deben de tener en cuenta otra serie de principios o aptitudes que muchas personas olvidan algunas veces.
Hábito 1º: Cuidarás de ti mismo
Curiosamente, desde mi punto de vista, este es uno de los principios básicos que se deben tener en cuenta al hablar de las habilidades de un community manager. Hoy en día existen muchas personas que trabajan en Internet como freelance desde su propia casa o desde una oficina y dedican la mayoría de su tiempo a esta labor, dejando de lado actividades tan necesarias como es el ejercicio físico que te ayuda a mantener la mente clara y te ayuda a concentrarte mejor en la tarea. Personalmente dedico unos minutos cada día, para relajarme haciendo ejercicio, y se que siempre que dedico ese tiempo para mi mismo, aunque sólo sean 20 minutos para ir a hacer footing, obtengo más claridad de ideas, y mi concentración y creatividad aumentan considerablemente. Hace tiempo escribí un artículo en mi página de Facebook sobre este tema con el título ¿Cuál es la herramienta o recurso más eficaz ahora mismo ? y fue muy gratificante comprobar que muchas personas practican la misma rutina diaria que aporta tantos beneficios.
Todas las personas que trabajan con Internet, incluyendo a los community managers, tienen que tener la prioridad de cuidarse a si mismos tanto a nivel físico como mental, de esta manera puedes conseguir rendir mucho más en tu trabajo diario.
Un excelente obra sobre este tema es el libro The Power of Full Engagement escrito por by Jim Loehr and Tony Schwartz, lo tengo como audio libro en mi Ipod y lo recomiendo para todos que quieren aprender a sacar el máximo rendimiento de uno mismo.
Habito 2º: Escucharás y sobre todo, entenderás a los clientes a través de sus emociones
En este punto la tarea de un buen community manager empieza por identificar cuál es su cliente ideal (para la empresa o para su marca) y dirigir las estrategias y actividades online hacia ese perfil de cliente objetivo; esta es una labor fundamental, siempre que trabajamos en social media o en Internet marketing.
Muchos hablan de la importancia de escuchar al cliente, pero pienso que sólo eso no es suficiente. Es de vital importancia “entender al cliente” esto va más allá de simplemente escuchar sus peticiones o consultas, hablo de acercarse al cliente a través de las emociones. Según varias encuestas las personas compran por razones emocionales y también escriben sus comentarios, sobre productos o servicios que han comprado online, según sus emociones.
Para llegar a entender a un cliente a través de la emoción, es recomendable aumentar la comunicación interactiva con los clientes para realmente entender sus necesidades y también sus emociones.
Una empresa que muestra un buen ejemplo de “comunicación emocional” es “Zappos” en Estados Unidos (Esta empresa “Zappos” fue comprada por Amazon hace ya algunos meses). El fundador de Zappos Tony Hsied ha escrito un libro que explica muy bien este concepto, muestran como han conseguido implantar es su empresa una comunicación basada en el cuidado de las emociones en la relación con sus clientes. El libro se llama Delivering Happiness: A Path to Profits, Passion, and Purpose
Hábito 3º: Disfrutarás con entusiasmo de un aprendizaje continúo
Esto implica ser polivalente, estar atento a las múltiples novedades que ofrece la red y tener ansias por adquirir conocimientos y superarse cada día (pero sin volverse loco……) Cada día aparecen nuevas herramientas y recursos que prometen ayudarnos en la gestión de Facebook, Twitter u otras plataformas. Sin embargo, debido a que existe demasiada información y muy dispersa, es fácil perder la productividad y alejarnos del objetivo principal de tu trabajo que en definitiva se basa en manejar mucha información, empleando las mejores herramientas para optimizar tu tiempo y gestionar los contenidos de forma profesional.
Por ello, cada community manager debe tener una aptitud marcada por el entusiasmo e interés por aprender nuevas cosas de forma constante, y debe contar con la intuición suficiente para determinar cuales son esas nuevas herramientas y disciplinas que le serán útiles y eficaces para su trabajo diario.
Para evitar distracciones, el sistema que mejor funciona, desde mi punto de vista y según mi experiencia, una buena idea fue la creación de un grupo de amigos y profesionales que también trabajen con social media e Internet (llamado Mastermind); en este sentido, lo que nosotros hacemos, es que cada cierto tiempo, comentamos y analizamos el funcionamiento, utilidad y rentabilidad de nuevas herramientas que aparecen en la red. De esta manera estamos en constante comunicación entre nosotros y cada uno aporta sus conocimientos e ideas sobre cualquier herramienta, programa o plataforma.
A través de este sistema, podemos analizar las herramientas y conocer los puntos de vista de varios profesionales, así decidimos que herramientas son más útiles y eficaces para nuestro trabajo. Yo utilizo este método como filtro para poder seleccionar las mejores herramientas y mantenerme enfocado en los objetivos de mi trabajo.
Qué piensas de estos hábitos ? Los estás aplicando a tu trabajo ?
Mi buen amigo Andreu Llabres, director comercial del hotel Horizonte en Mallorca, fue uno de los primeros hoteleros en poner en marcha su propia página web (creo la pagina de su hotel en año 1996, wow!) y su cuenta en Twitter. En este vídeo Andreu, Amic, como le llamanos entre amigos, cuenta la historia de la creación de su primera página web, cuenta en Twitter, red social y habla también sobre lo que va a pasar en el futuro del marketing turístico en Internet.
Cómo ya mencioné un post anterior de mi blog, el 12 al 14 de noviembre, tuve la oportunidad de participar en el segundo gran “Blog Trip” que se ha organizado en España, concretamente en Rias Baixas (Pontevedra); el primero de los “blog Trip” fue organizado por la comunidad Valenciana, el cual tuvo una gran repercusión.
Mis compañeros de viaje ya han realizado artículos contando las experiencias sucedidas durante este viaje, dichos artículos los podrás encontrar al final de este artículo.
Personalmente, me gustaría contar mi experiencia vivida durante estos días en Rias Baixas; sobre todo, destacar que existen muchas similitudes entre estas tierras y mi país natal, Finlandia, con lo que por un momento, y entre esos paisajes espectaculares, pura naturaleza, el sonido de la olas del mar, la tranquilidad que se respira y el clima fresquito, me he sentido “transportado a casa”, ya que desde hace ocho años y medio estoy viviendo en España, concretamente en Alicante, y algunos amigos ya me comentan que soy “medio español”.
A continuación voy a explicar el por qué considero que Finlandia y Rias Baixas tienen elementos similares que las hacen parecer afines:
El mar y su relación con el agua
Finlandia es conocido como el país de los mil lagos y esta característica de su geografía influye tanto en su población que se puede decir que la gran mayoría de los Finlandeses tienen sus casas al lado de un lago o en la orilla del mar. Al igual que ocurre en Rias Baixas, la relación con el agua, también determina la forma de vivir de su población, ya que para ellos el Mar es algo muy significativo, y sobre todo si hablamos del océano Atlántico, que con su fuerza, y energía deja huellas en el carácter de la gente.
Así mismo, en Rias Baixas, además de un mar “con personalidad propia” existen muchos ríos donde se puede disfrutar de áreas de baño como son las playas fluviales, excelentes balnearios de aguas termales como el de “Mondariz”; y lugares para disfrutar de talasoterapia, que emplea agua marina y aquellos elementos que genera su entorno: algas, lodos, aire marino, como es el caso del Hotel Talaso Atlántico de Oia. Por cierto, el uso que este hotel da a Twitter es muy bueno y algo que muchos hoteles en España podrían aprender mucho. Además en Rias Baixas podemos encontrar lugares tan impresionantes como las Islas Cies que fueron seleccionadas como uno de los mejores lugares de playa del mundo por el periódico británico “Guardian”.
Creo que ese tipo de relación que tienen tanto los finlandeses como los gallegos con el mar, y en definitiva con el agua, les confieren a ambos elementos comunes en cuanto a sus caracteres y formas de vivir, puesto que los lugares también marcan a los pueblos.
Gente tranquila como su naturaleza, fuerte, como su mar, y agradable como su gastronomía
Hablando del carácter y de las formas de vivir en las distintas zonas geográficas, según, Carlos Fuentes, que es un escritor y historiador mexicano, en el libro: “Espejo Enterrado” (altamente recomendable) explica que “la identidad de España es múltiple”, ya que el mapa de España se parece a la piel de un toro, y ha sido recorrida por hombres y mujeres de diversas voces y rostros; con ello se refiere a que España ha sido formada por múltiples culturas y tradiciones, las cuales han dejado su marca en las tierras por las que han pasado.
Galicia se encuentra situada en la parte más occidental de Europa, antes del descubrimiento de América por Cristóbal Colón, se pensaba que “En esa tierra se acababa el mundo”, un lugar bañado por las aguas del océano Atlántico, antes conocido como “Mare Ignotum” algo así como “mar desconocido”.
Este hecho durante mucho tiempo llevó a pensar a la gente que era un mar que no se sabía dónde acababa ni hacia dónde conducía, lo que marcó la forma de vivir de la gente que residió a orillas del océano Atlántico. Gente tranquila como su naturaleza, fuerte, como su mar, y agradable como su gastronomía.
Respecto a la comparativa con Finlandia, se trata de una tierra situada en la zona norte de Europa, muy cercana al círculo polar ártico y también una tierra bañada en la zona más norte por el océano Atlántico; la similitud entre las dos zonas y la forma de ser de sus gentes es asombrosa; por eso digo que en este fin de semana en Rias baixas me sentí como en casa.
El Clima y su Naturaleza
Desde mi punto de vista al igual que ocurre con Finlandia, por razones climatológicas Rias Baixas ha tenido que adaptarse a convivir con el “mar ignotum” y eso ha otorgado a sus gentes un rasgo particular que es el gran respeto que sienten por el mar. Además, ese clima templado pero en el que predominan las lluvias muy frecuentes, han hecho posible la formación del enclave de este asombroso lugar, mezcla de: tradición, naturaleza y cultura.
Durante este fin de semana pudimos descubrir lugares maravillosos como los castros en Baiona
También vistamos Tui al sur de la provincia de Pontevedra donde pudimos disfrutar de su conjunto histórico, especialmente de la Catedral de Santa María.
Posteriormente acudimos al balneario de Mondariz para disfrutar de los beneficios de sus aguas termales.
El día siguiente nos dirigimos a Pontevedra, donde hicimos un recorrido por el Casco Histórico, y visitamos la Plaza de abastos para comprar algunos productos típicos de la gastronomía de las Rías Baixas para posteriormente acudir a “Casa Videira de Bueu” para demostración de cocina en vivo y después realizar una degustación.
Una de las visitas más sorprendentes para mi fue la que realizamos a un molino donde pudimos ver como se realizaba “la molienda”.
El mismo sábado fuimos a mercado de abastos en Pontevedra y conocimos Alfonso Diaz quién nos presento diferentes mariscos y pescados. Recomiendo mucho está lectura por Esther, donde se habla más sobre Alfonso y la gente que ama su tierra.
Aquí puedes visualizar varíos vídeos grabados en el mercado de abastos en Pontevedra. Realmente fue una experiencia único.
Déspues tuvimos el suerte disfrutar el tipico comida rural de Rias Baixas.
Antes de comer aprendí como se cocina percebes, con este vídeo puedes ver el proceso detallado
Mauro Fuentes y Marco Taboás me explicaron sus experiencias con la comida rural:
En la misma noche hice un audio entrevista con Gonzalo de Minube y Mauro Fuente y lo puedes escuchar aquí
El tercer día, hicimos un recorrido por la costa occidental de la ría de Pontevedra, Combarro, A Lanzada hasta O Salnés donde un guía oficial nos informó acerca de toda su historia y tradición.
Realmente este fue uno de los sitios que más me gustó.
Aquí puedes oir el audio entrevista con Esther sobre Combarro
Como he podido comprobar yo mismo, durante este fin de semana, las Rias baixas es un destino fascinante que te ofrece la posibilidad de disfrutar de experiencias estupendas empezando por su naturaleza extraordinaria, multitud de vistas y lugares espectaculares, aguas termales, ríos, cultura, tradiciones y una gastronomía exquisita.
Aquí os dejo algunos comentarios que mis compañeros de viaje expresaron:
Todos estos elementos hacen de Rias Baixas un lugar imprescindible para incluir en las rutas de viaje de cualquier persona.
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